Omelete Assada

Eu fiz aquela receitinha de omelete assada da Vinni (e de outras cozinhas, acho que só eu não tinha experimentado ainda...rsrsrs). Gente valeu a pena porque é muito boa, minha filha perguntava se eu estava fazendo lasanha porque cheirava muito bem. Claro que não é igualzinho, cada um faz conforme os gostos de sua casa. Aqui em casa meu marido não come legumes, minha filha não come milho, e por aí vai. Então tentando agradar a todos, saiu metade com milho e metade sem milho. Legumes? Nem pensar. E no lugar de atum coloquei presunto. Claro que ficou bem simples, mas bem gostosa!
Quer a receitinha?Clique aqui
Bom d+!
Beijos!

Português e Português - Brasil e Portugal

Meninas, coisa boa é viajar não é mesmo? Eu amoooo de montão. E essa viagenzinha que fiz a Portugal durou quase 8 anos. Sai com a cara e coragem, eu e meu maridão em 2001. Agora viajar sem conhecer os costumes e até a língua do país faz-nos passar por situações...mesmo sendo a língua portuguesa, eu passei por algumas situações, e no primeiro dia aconteceu uma bem simples mas vou registrar aqui prá vocês.
Bem, mesmo sabendo que estávamos indo prá morar pelo menos por algum tempo, compramos um pacote de turismo com hotel incluído. E tudo estava bem na conversa enquanto entre brasileiros, (o motorista do hotel que nos buscou no aeroporto era brasileiro)quando chegamos lá o recepcionista veio nos explicar sobre as dependências do hotel e o que estava incluido no pacote. E começou dizendo: Vocês tem direito a PEQUENO ALMOÇO, porém hoje já não porque já passou do horário. E eu na minha inocência olhei pro relógio que estava na parede e logo abri o bocão: (o UAI MOÇO de mineiro não podia faltar né)- UAI MOÇO, mas que horas vocês almoçam aqui??? kkkkkk o motorista brasileiro começou a rir e foi logo explicando antes que o homem falasse alguma coisa. Pequeno almoço é o nome que dão ao nosso café da manhã. AFFFF ninguém merece. Mas também pelo tal pequeno almoço que nos serviram nem precisava do almoço mesmo.
Isso foi no primeiro dia, agora se eu juntar todos os foras que dei durante anos e os que ouvi de muitos outros brasileiros dá um livro de ANEDOTAS....em brasileiro livro de piadas.
Mas....eu amo aquele país assim como sempre amei o nosso querido Brasil.
Depois vou contando mais sobre minha vidinha em Portugal tá.
Beijinhos!!!
Fabi Mori

Pão Integral da Mamãe

Gente, tem coisa melhor do que quitutes de mãe?
Não né.
Eu sou apaixonada por pão...prá mim no "PEQUENO ALMOÇO" (como dizem em Portugal - depois tenho uma história prá contar prá vocês sobre isso) mas enfim, meu café da manhã tem que ter pão...pãozinho francês. Nada melhor!
E minha mãe que diz que estou acima do peso, de tanto comer pão, resolveu fazer uma receitinha mais light. O que na minha opnião é muito gostoso mas muito mesmo, só que não substitui o francês. (Acho que mamãe deve estar certa com relação ao meu peso rsrsrs).
Então vamos a receitinha
1/2 Kg Farinha de Trigo integral
1 Kg de Farinha de Trigo branca
3 Copos (requeijão) de água
1/2 Copo de óleo
3 Colheres de sopa rasas de açúcar mascavo
1 Colher de sopa de Sal
2 Tabletes de Fermento biológico

Mão na Massa

Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Sovar bem. Dividir em pãezinhos. Deixar crescer em forno desligado e fechado (sugestão).
Assar em forno moderado até que os pães fiquem bem morenos.

SE QUIZER PODE ACRESCENTAR GERGELIM TOSTADO À MASSA. (MAMÃE ACRESCENTOU).

Receita tirada do Livro Nutrição, Saúde e Naturismo de Dr. Daniel S.F.Boarim.


É muito gostoso!
Amanhã prometo contar prá vocês uma historinha simples do dia em que cheguei a Portugal.
Abraços!!!
Fabi Mori

Meu primeiro selinho!

Olá amigas!

Estou muito feliz!! Ganhei meu primeiro selinho!

É muito bom fazer novas amizades, né?

Quem me deu foi a Rose do blog Receitinhas e frescurinhas...passa lá prá conhecer a cozinha dela...

Rose, muuuuito obrigada!!

Agora as regrinhas...:) ...

Como sempre todo selinho tem sua regra:

* Colocar o selinho no seu blog
* Dar o selinho para mais 12 blogs
* Colocar no seu blog links para todos 12 blogs presenteados
* Informar os blogs presenteados por meio de mensagens ou comentários.

Fiz minha lista como muitas amigas fizeram, as últimas visitinhas...pq quase todas já ganharam esse selinho. Então vou deixar para 08 amigas e as outras fiquem a vontade para levar também!

Nani (http://receitas-nani.blogspot.com/)

Eliana (http://coisasboasdavida-elianapessoa.blogspot.com/)

Lú (http://pitadasdilu.blogspot.com/)

Mesa para 4 (http://mesapara4.blogspot.com/)

Gina (http://nacozinhabrasil-gina.blogspot.com/)

Iliane (http://cozinhadailiane.blogspot.com/)

Rachel (http://nabiroskinha.blogspot.com/)

Dannah (http://devaneiosdemae.blogspot.com/)

Beijinhos para todas vocês!

Fabi Mori

Bolo de limão (Verde)

Sabe quando dá aquela vontade de comer uma coisinha no meio da tarde?
De preferência uma coisinha doce...(Não é sempre que tenho essa vontade...eheheh)
e parece que a vontade sai espalhando pela casa.
Meus sobrinhos lindos Matheus e Marianna estavam aqui em casa hoje brincando com a minha pequena e linda Sara então enquanto eles se divertiam resolvi bater um bolim. Bem simples!!
Tudo que faço na cozinha é simples (não sou prendada como vocês), mas vou tentando melhorar. (Meu maridinho que o diga).
O bolo é bem conhecido na 'blogosfera', mas as crianças amam!
Bem, vou deixar de conversa e postar logo essa receitinha tá...


INGREDIENTES

3 Ovos
1 Copo de iogurte natural (200 gr)
1 Cx de pó para gelatina sabor limão
1/2 Xícara (chá) de leite
1 Copo de óleo (Usei o copo do iogurte vazio p/ medir)
1 Pacote de mistura p/ bolo de limão (rsrsrs muito mais prático)
Margarina e Farinha de trigo para untar e polvilhar
Raspas de limão p/ decorar

COBERTURA
1 Lata de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite (prefiro os de caixinha)
Suco de 2 limões

AGORA VAMOS FAZER NÉ....
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o pó para gelatina, o leite e o óleo.
(Amooo fazer bolos batidos no liquidificador)...:)
Transfira para uma tigela, junte a mistura para bolo e mexa bem.
Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por +- 40 minutos.

Misture os ingredientes da cobertura e depois espalhe sobre o bolo.
Decore com as raspas.
Se preferir coloque um pouco na geladeira antes de servir, a cobertura vai ficar como um mousse.



Agora minha gente é só comeeeerrr...a meninada depois de tanta brincadeira só comia e pedia mais...eheheh.
É bom demais quando faço alguma coisa e todo mundo gosta...me dá ânimo prá fazer outras.
E hoje eu tô com tanto ânimo que prometo não demorar a postar mais receitinhas.

Abraços amigas!!!

Fabi Mori

Estou de Volta! Feliz 2010!

Olá amigas!!
Primeiramente.... MIL DESCULPAS ! Sumi, né?

Prá falar a verdade, juntou um monte de coisas...

Sabe aquela correria de fim de ano, depois os ajustes do início de um novo ano?

Como aconteceram muitas coisas... não tive tempo para postar e visitar o blog de cada uma de vocês...

Sem contar que ainda estou meio sem costume ainda de "blogar"... rs...mas estou me esforçando para aprender...

Conto com a compreensão e ajuda de todas vocês que me visitam e para aquelas que já deixaram recadinhos, li cada um com muito carinho e como (graças a vocês), são muitos! Responderei assim que possível.

Deixo aqui meu sincero agradecimento e aproveito prá desejar-lhes (acho que ainda a tempo) um FELIZ E ABENÇOADO 2010 !!

Tentarei não sumir mais por tantos dias e postarei logo...logo, uma das minhas simples receitinhas...

Estou de volta e minha cozinha continua de portas e janelas bemmm abertas... entrem e fiquem a vontade.

Beijinhos para todas vocês!

Fabi mori